第1页:番茄、苹果第2页:樱桃、杏仁第3页:土豆、红辣椒第4页:腰果、蘑菇第5页:河豚鱼、木薯 常见的美食如果不知道怎么吃,吃错部位,吃的方法不对,很可能营养变毒素!以下10种美食,看看你会不会吃!
1、番茄
毒物:生物碱
有毒部位:茎和叶
尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。
小贴士:1893年,在美国最高法院Nix v. Hedden案件中,争论的焦点在于界定番茄究竟是蔬菜还是水果,因为涉及到针对蔬菜而不是水果的税收。最终,法院判决根据税法,番茄是一种蔬菜,而从植物学角度来说,它是一种水果。 内容来自AMwap.com
2、苹果
毒物:氰化物
有毒部位:果核
不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
小贴士:苹果可以浮于水面因为它们体积的25%是空气。 强大的专业评审团 微博天天评,奖品天天送 优秀达人评测团 12345下一页。
美丽帮帮忙:美食吃错部位变砒霜
发布: 2011-04-04 02:11 | 来源: 未知 | 编辑:admin| 查看: 次
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